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松コース 未定円(税込・サービス料なし) 淡路島・鳴門・下関・福井産とらふぐを使用したコースです。 (付だし・てっさ・てっちり・雑炊・デザート) *写真は当店の料理を使用したイメージです。 |
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竹コース 未定円(税込・サービス料なし) 産地を厳選した国産養殖とらふぐを使用したコースです。 (付だし・てっさ・てっちり・雑炊・デザート) *写真は当店の料理を使用したイメージです。 |
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華コース 未定円(税込・サービス料なし) *4名様からのご注文となります* 松コースの内容で、てっさ・てっちりの量を少なくしたコースです。 (お二人で1.5人前相当)ご注文は2名様より承ります。 *写真は松コースの料理写真を使用したイメージです。 |
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ふぐ唐揚げ 3,850円より(税込) (数量限定・要予約) *写真は当店の料理を使用したイメージです。 |
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白子焼き 4,400円より(税込) *大きさにより変わります (数量限定・要予約・リクエスト受付となります。) *天然とらふぐの白子を使用するため、当日の入荷状況 により、リクエスト予約を頂いた場合でもご来店当日に ご希望に添えない場合がございます。 *写真は当店の料理を使用したイメージです。 |
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ひれ酒 未定円(税込) |
食品衛生法により
ふぐの有毒部位(肝臓・卵巣等)
の提供は禁止されています。
当店におきましても提供は一切いたしません
当店で使用する食材に
下記食品を使用または、調理・洗浄器具等共通のものを使用しています。
アレルギーを体質のお客様は
ご自身の体質や体調を考慮したうえで、召し上がるかどうかの
判断をされますようお願い申し上げます。
卵、乳、小麦、そば、えび、かに、いくら
オレンジ、りんご
ゼラチン、大豆、まつたけ
上記食材以外も使用いたします。
重要*ご予約時のご注意
【キャンセル料について】
「当店では、お客様のご予約日時の前日より
ふぐに十分な熟成期間を設けるための仕込み作業に
入ります。よって、ご予約のキャンセルの場合
所定のキャンセル料が発生いたします。」
・ご予約日の3日前迄・・・・・・・・・・ご予約料理総額の50%
・ご予約2日前から当日迄・・・・・・・・・・・・・・ご予約料理総額の100%
【但し、ご予約日時・人数の変更・悪天候による
交通機関の影響
天候による、ふぐの不漁などで
当店よりご予約をキャンセルした場合などは
上記キャンセル料の限りではございませんので
電話にてご確認ください】